לקראת חג הפסח הקרב ובא, מציעה רשת קפה גרג תפריט כשר לפסח, מסוגים שונים לפי הסניפים: לאוכלי קטניות, מהדרין ללא חשש ובשרי. התפריטים הכשרים יוצעו בכל מהלך חג הפסח. ויכללו מגוון ארוחות בוקר, סלטים, כריכים, טוסטים, מנות עיקריות ומרקים.
בין המנות המוצעות בתפריט הכשר לפסח לדוגמא:
ארוחת בוקר:
ארוחת בוקר: שתי ביצים לבחירה, מבחר גבינות, סלט אבוקדו, טונה סלט קצוץ/ירוק לחם כשר לפסח עם פסטו מעודן, חמאה, זיתים ,קונפיטורה, עוגייה כשרה לפסח, קפה, מיץ טבעי לבחירה (תפוזים, לימונדה, אשכוליות אדומות, גזר). מאפה בוקר : מאפה כשר לפסח בטעם תפוחים/שוקולד, בורקס גרג : מאפה עלים כשר לפסח במילוי גבינה, מוגש בליווי ביצה קשה, עגבנייה ומלפפון חמוץ.
כריכים מלחם כשר לפסח לדוגמא:
כל הכריכים מוגשים עם סלט ירוק/קצוץ/טאבולה קינואה
כריך חביתה: לחם כשר לפסח, גבינת שמנת, חביתה, מלפפון חמוץ, עגבנייה וחסה.
כריך בלקני: לחם כשר לפסח, פסטו, גבינת פטה, גבינת שמנת, פלפל אדום קלוי וחציל. מוגש חם. כריך סלמון: לחם כשר לפסח, סלמון מעושן, גבינת שמנת, ביצה קשה, עגבנייה, חסה וטבעות בצל סגול.
סלטים לדוגמא - כל הסלטים מוגשים בתוספת לחם כשר לפסח ומטבלים
סלט סביח - גרגרי חומוס חמים, חציל, תפו"א וביצה קשה מונחים על מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, פטרוזיליה ונענע קצוצים. מתובל בשמן זית, לימון וטחינה. סלט פאטוש – חסה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתים שחורים, בצל, פטה וקוביות לחם קלוי כשר לפסח ורוטב שמן זית, לימון ופסטו עם גרעינים קלויים מעל. סלט טונה בריא – חסה, עגבנייה, מלפפון, פלפל, זיתים ירוקים ובצל קצוצים ומתובלים בשמן זית ולימון, טונה, תפו"א ביצה קשה מגורדים, מלפפון חמוץ וזיתים שחורים.
בצהרי היום ניתן למצוא לדוגמא:
קיש גבינות: קיש אישי במילוי בצל/ בטטה לבחירה, בליווי סלט ירוק/קצוץ/טאבולה קינואה. פאד תאי סלמון – נתחי סלמון, בצל, פלפל, כרוב, שעועית ירוקה, פטריות, גזר, נבטים, כוסברה, בצל ירוק ובטנים מטגנים מוקפצים עם אטריות כשרות לפסח ברוטב פיקנטי. רביולי גבינות - כיסונים ממולאים גבינות ברוטב שמנת פטריות. רביולי בטטה - כיסונים ממולאים בטטה ברוטב קרם פסטו.
ועוד.
.jpeg)
.jpeg)
